美国心脏协会:每周含糖饮料不超过8盎司
阿米莉亚·德莫丝卡(Amelia Dmowska)、林恩·肯尼迪(Lynn Kennedy)著
给孩子和他们的父母的大胆的新建议
八月底,美国心脏协会(啊哈)发布了建议,鼓励父母限制孩子每日的添加糖摄入量。这些建议旨在降低儿童患肥胖症和高血压的风险,这两种疾病都是日后患心脏病的风险因素。很高兴看到这样一个备受尊敬的组织关注儿童健康。美国心脏协会的建议敦促父母:
从0-2岁儿童的饮食中完全消除添加糖。
限制2-18岁的儿童每天最多摄入6茶匙糖(25克)。
限制两岁及两岁以上儿童的含糖饮料摄入量为每周8盎司(一杯)。
公平地说,将儿童糖摄入量与成人心脏病发作直接联系起来的科学依据并不可靠。然而,额外的糖摄入量与肥胖有关,而肥胖反过来又是糖尿病前期和糖尿病本身的一个风险因素。糖尿病患者患心脏病的风险是正常人的两到三倍。所以当医生的观点,科学家和公众有很大区别(全美与即将到来的投票将问选民的支持或反对加糖饮料税,例如),美国心脏协会建议之际,一个强大的语句从一个大,国家健康协会。
术语“添加”糖包括任何类型的糖——包括蜂蜜、食用糖和果糖——在加工或制备过程中用于补充天然食品。换句话说,它不包括水果。美国心脏协会指出,加糖饮料如苏打水、运动饮料和能量饮料是常见的加糖来源;他们还指出,天然糖,如100%果汁中的天然糖,目前还没有被很好地理解,也不在儿童推荐摄入量的范围之内。
尽管至少在明年,父母可能很难跟踪食品和饮料中添加糖的数量(食品制造商直到2018年7月才被要求在产品中标注“添加糖”的数量),美国心脏协会强调,食物偏好是在生命早期形成的,父母应该立即遵循其添加糖分限制的建议。
美国心脏协会建议,在美国各地的营养成分面板包括添加糖的信息之前,父母要注意以下几点参考表指导他们的孩子摄入添加糖该组织建议2-18岁的儿童每天最多摄入100卡路里(25克)的添加糖,2岁以下的儿童每天最多摄入0卡路里的添加糖。
食物 |
从每份添加糖中摄取的热量 |
碳酸苏打,12盎司一罐 |
132.5 |
6盎司一盒的无脂水果酸奶 |
77.5 |
牛奶巧克力,1块(1.55 oz) |
77.4 |
水果潘趣酒,12盎司一罐 |
62.1 |
香草冰淇淋,半杯 |
48.0 |
煎饼糖浆,1汤匙。 |
26.5 |
[图片来源:美国心脏协会]