凯瑟琳喜欢写关于食物和喂饱人们的文章。除了她的食谱和育儿博客Ben &鸟人(每周约有1.5万名读者)ChopChop系列使命驱动的烹饪杂志。

这本儿童烹饪杂志在2013年获得了詹姆斯·比尔德年度出版奖——这是有史以来第一个获得该奖项的非营利组织——以及父母选择金奖。

她还帮助开发了《妇女、婴儿和儿童特别补充营养计划》(WIC)的WIC版杂志Sprout，以及《儿童营养计划》的老年版杂志。他们每年通过付费订阅、医生办公室、学校和医院分发100多万份杂志。他们的使命从关注肥胖开始，随着时间的推移，已经转变为一个更全面的目标，健康、快乐和真正的食物是其核心。凯瑟琳的谩骂专栏也带有同样的氛围。