用糖尿病吃水果
是的
由Eliza Skoler.
果实如何影响血糖，并且有一些类型的果实对糖尿病的人更好？
对于糖尿病的人来说很重要，以小心他们吃的东西，特别是在甜食时。这是什么可以让吃水果如此棘手。
尽管水果是天然的，并且充满健康的维生素和矿物质，但其中许多也包装果糖（果实中发现的糖），一种可以提高血糖水平的碳水化合物。好消息是，当你监控类型和金额时，水果很可能很多。（这不适用的地方是过敏症。如果您对某种水果过敏，那么您将想要远离那个 - 出于明显的原因！）
水果如何影响血糖？
果糖中的主要糖被肝脏迅速占据，转化为葡萄糖，并释放到血液中。因此，水果会导致葡萄糖水平升高。然而，水果还含有纤维，一种营养素，可以减缓碳水化合物消化并帮助管理血糖水平。不同的果实含有不同量的果糖，葡萄糖和纤维，这意味着您吃的水果类型将决定它如何影响血糖。
果实中发现的糖类型不同于加入食品的简单糖，如苏打水或冰淇淋。因为果实中的碳水化合物伴有纤维，维生素和矿物质，适量的吃水果通常会影响血糖水平不同 - 而且比吃糖果更慢。
对于1型和2型糖尿病的人来说是重要的，以小心你吃多少水果？
是的。对于所有人，以及所有患有糖尿病的人，水果会影响你的血糖水平。这并不意味着你不应该吃水果，仍然包括你的身体需要的重要营养素，其中一些可以降低风险心脏病，2型糖尿病和其他慢性病症。
糖尿病吃多少水果？
这美国膳食指南建议所有成年人每天吃两杯水果，其中一块水果是一个杯子的尺寸。糖尿病的人仍然应该吃水果，但应该更加思考水果摄入量，注意你吃的水果的类型和数量。用食物配对果实，食物也有蛋白质和脂肪（如吃花生酱或吃浆果的苹果原味酸奶）可以帮助防止血糖飙升。
如何管理水果摄入量
你如何确定你应该吃多少水果？
Carb-counting.
当您计划膳食，给药胰岛素或计算碳水化合物摄入量时，需要考虑水果的碳水化合物是很重要的。一份水果有15克碳水化合物;然而，这是它可以弄得棘手的地方 - 一系列水果看起来不同，具体取决于你正在吃的东西。以下是单份水果的一些例子（含有约15克的碳水化合物）：
半苹果
一半的香蕉
一杯黑莓
一杯大杯草莓
一杯西瓜或哈密瓜
少数葡萄
一大汤匙干果
如果您吃水果，请务必占据碳水化合物。
血糖指数（GI）
您可能听说过一些食物有“高血糖指数”，其他食物具有“低血糖指数”。血糖指数根据食物提高血糖水平的程度，从0到100的等级排列食物。在实验室中评估食物并与纯葡萄糖进行比较，这是给予100的血糖指数。高血糖指数（大于55）意味着食物掺入血糖比血糖指数低的食物更快（少于55个）。为了搜索通常吃的食物的血糖指数，点击这里。
虽然血糖指数可能有助于患有糖尿病的膳食，但很重要的是要知道这不是一种完美的食物会影响你的血糖水平的指标。例如，非常成熟的水果将比同样的水果升高，而不是成熟的相同的水果（因为水果在成熟时发展得更多的糖。）血糖指数也没有考虑你的特定食物多少吃或如何准备食物。
涉及果实时，全水果中发现的纤维通常会使血糖指数下降。
血糖指数低的果实包括黑莓（4），樱桃（20）和葡萄柚（25）。
具有较高血糖指数的果实包括菠萝（66），西瓜（76）和干果，如日期（62）或葡萄干（66）。
供参考，冰淇淋具有88的血糖指数。
板方法
如果你使用板方法为了管理糖尿病饮食，吃一小块整个水果或少量浆果甜点。这可以伴随着你的正常板上有一半的非淀粉蔬菜，四分之一含有蛋白质，四分之一充满淀粉。不要忘记你的一杯水！
其他健康的吃水果策略
你还能做些什么来确保你吃健康的水果？
部分尺寸为键！阐明你想要吃的水果量，然后坚持到那部分 - 这将有助于你避免吃太多的水果并经历血糖钉。在一天的过程中传播多份果实，而不是一次吃很多水果也有助于。
尽可能选择新鲜水果。罐装果实，干果，有时冷冻果实常用糖（和其他化学品）。加工的水果（如苹果酱）通常也含有添加的糖。
尽量避免果汁。果汁含有没有纤维的所有水果糖，以帮助您的身体处理它。这意味着果汁可以让你的血糖快速飙升。如果你正在喝果汁，喝一部非常小的部分（半杯）并考虑加水;确保获得“100％果汁”，以便添加额外的糖来甜饮料。注意：这就是为什么果汁可以用来快速提高血糖如果你正在经历低血糖。
最健康的糖尿病患者
对于那些患有糖尿病的人，最健康的水果是含有最少糖的水果。糖中较低的水果包括：
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浆果 - 黑莓，蓝莓，草莓和覆盆子柚子
杏子
李子
桃子
苹果
奇异果
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浆果 - 黑莓，蓝莓，草莓和覆盆子果实避免或限制糖尿病
对于糖尿病的人，没有果实应该被视为“坏”，但一些水果比其他水果更高，可能影响你的葡萄糖水平。虽然浆果往往具有较少的糖，但其他水果有更多的糖：
成熟的香蕉
菠萝
芒果
西瓜
橘子
葡萄
干果
果汁
