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超级碗零食:游戏日的6种美味的低碳水化合物零食

发布时间:1/31/22
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经过林赛Modglin

游戏日在这里,我们在这里帮助您使用您的零食。这六种易于食谱都是低碳水化合物,一定是即时人群恳求!

准备好大型游戏?无论您是狂热的足球爱好者还是只是商业广告的粉丝,都无法否认超级碗是一个大问题。确保你会保持健康,同时帮助自己享受一些美味的叮咬是很重要的。

“传统的超级碗零食并不理想,即使你没有糖尿病,”营养学家和医疗顾问希瑟·汉克斯说BCN医疗解决方案.“这里的关键是找到不含精制糖和较少碳水化合物的零食,这是蛋白质的良好来源,健康的脂肪和纤维让你充分饱和血糖水平。“

记住这些建议,这些低碳水化合物的食物选择将使你参加聚会时不会感到太饱或压力。

1.快速低碳水化合物Queso

没有蘸酱的派对是不完整的,这个快速奶酪食谱来自艾米丽磷虾一位患有1型糖尿病的美食博主将会一针见血。它不仅简单快捷,而且只用三种原料就能让你的购物之旅轻松自如。最好的部分?每份只有2克净碳水化合物!将它与你最喜欢的蔬菜或低碳水化合物的薯条搭配,你就拥有了胜利的比赛日零食。

成份:

  • 10盎司西红柿丁和青椒罐头

  • 1¼杯重搅打奶油

  • 8盎司切达碎奶酪

使用方法:

  1. 把罐头里的番茄和辣椒沥干。

  2. 将奶油加入中型平底锅,并煮沸过中等热量。

  3. 将切碎的奶酪添加到锅中,煮至熔化,不断搅拌。

  4. 将西红柿和辣椒混合到奶酪酱中。

  5. 服务和享受!

2.山姆·塔尔博特的甜椒奶酪三明治

名厨兼电视名人山姆·塔尔伯特(Sam Talbot)也是糖尿病研究所基金会(DRIF)全国董事会成员,他与“谩骂”社区分享了一种美味的低碳水化合物零食。这种三明治不仅超快(不到10分钟),而且用途广泛。把面包换成你最喜欢的蔬菜或蘸酱。

成份:

  • 2杯Kewpie日本蛋黄酱

  • 1(4-盎司)罐切成小豆,排水

  • 1茶匙。日本酱油

  • 1茶匙。伍斯特沙司

  • 1茶匙。细磨碎的洋葱

  • 2茶匙。辣椒酱辣椒酱

  • 1块(8盎司)超锐切达奶酪,切碎

  • 1(8盎司)块锋利的切达干酪,切碎

  • 1块(4盎司)切碎的白切达干酪

使用方法:

  1. 在一个大碗里,混合蛋黄酱、甜椒、日本酱油、伍斯特郡辣酱、碎洋葱和辣椒酱,直到混合。

  2. 使用刮刀,在所有奶酪中搅拌,确保将所有蛋黄酱混合物从底部刮起来。

  3. 涂抹在三明治面包上。

  4. 服务和享受!

3.水牛菜花咬

一个超级碗派对不是一个没有水牛翅膀的合适的。但对于许多低碳水化合物食用者来说,一个装满了鸡翅的盘子可能是一个痛苦的诱惑。Emily Krill的美味花椰菜食谱是满足您的水牛翼渴望的完美方式,而不会吹健康的饮食计划。此外,卡路里和碳水化合物的脆皮叮咬低!糖尿病的完美零食只是一些成分。

水牛菜花:

  • 花椰菜1头,切成小花

  • 半杯辣酱

  • 三分之一杯的燕麦纤维

  • 2个鸡蛋,殴打

  • 1(7盎司。猪肉皮袋)

沙拉酱:

  • 1杯蛋黄酱

  • 半杯酸奶油

  • ¼杯重搅打奶油

  • 2茶匙醋

  • 2茶匙干欧芹

  • 1茶匙干莳萝

  • 1½茶匙干韭菜

  • ½茶匙盐

  • ½茶匙黑胡椒

使用方法:

  1. 将猪肉皮或素食猪肉皮加入食品加工机或大功率搅拌器中,搅拌直到它达到潘科面包的稠度。

  2. 在一个大碗中,将花椰菜花朵和辣酱混合在一起,确保所有碎片完全涂有酱汁。

  3. 用4个碗做一个架子:一碗花椰菜,一碗燕麦纤维,打好的鸡蛋,还有猪肉皮面包屑。

  4. 在一个大烤盘上盖上烤盘纸,喷上烹饪喷雾。

  5. 在燕麦纤维中滚动小花,将它们浸入鸡蛋中,然后用猪肉卷起。它最容易握住花椰菜件,只需面包。将小花放在饼干上。用烹饪喷雾喷洒它们。

  6. 对于常规烤箱:在400摄氏度烘烤25-30分钟,直到刚刚开始棕色。用于空气炸锅:用烹饪喷雾喷在篮子的底部。在一层中添加小花。空气炒6-15分钟,摇晃于分钟5。

  7. 将所有成分结合在一起,并配合水牛花椰菜叮咬和一些芹菜。

  8. 服务和享受!

4.脆鹰嘴豆

玛丽。琼斯分享一份酥脆(和淡盐)鹰嘴豆食谱,一定会把比赛日带到另一个水平。它们是一种美味的、低碳水化合物的小吃,只需20分钟就能做好。享受它们的应用时间,或将它们添加到沙拉中,以获得额外的纹理和风味。

成份:

  • 烹饪喷雾

  • 1/4茶匙。烟熏辣椒粉

  • 一罐无盐鹰嘴豆,冲洗后沥干

  • ½汤匙。烤芝麻油

  • 1/8茶匙。盐

  • 两个石灰楔子

使用方法:

  1. 在各种纸巾层上,涂上鹰嘴豆。您可以使用更多的毛巾,然后拍摄直到完全干燥。将鹰嘴豆卷在毛巾下面以晾干两侧。

  2. 在一个碗里,将油和鹰嘴豆混合。

  3. 撒上烟熏红辣椒粉,盐和红辣椒。

  4. 倒入空气炸锅篮筐,用烹饪喷雾到外套。

  5. 在400华氏度下煮12-14分钟。记得时不时地摇一下篮子。

  6. 在鹰嘴豆上挤些柠檬汁。

  7. 服务和享受!

5.甜椒菠菜和洋蓟爆米花

既然菠菜和洋蓟酱已经是一个成功的组合,这道经典开胃菜的有趣转变会在你的超级碗派对上大受欢迎。凯拉迪马吉奥新鲜的无花果使其通过使用甜心百分之一的甜椒,其满是维生素A,C和E,以及叶酸,钾和维生素B6。

成份:

  • 1磅迷你甜椒减半

  • 16盎司。冷冻切碎的菠菜

  • 1罐腌制朝鲜蓟心

  • 8盎司素食奶油芝士

  • 一杯素食蛋黄酱

  • ¼杯素食帕尔马干酪(可选)

  • 1茶匙大蒜粉

  • 1茶匙洋葱粉

  • ½茶匙粉碎红辣椒薄片

使用方法:

  1. 把迷你甜椒切成两半,去掉籽。

  2. 把洋蓟心沥干,但留2汤匙油sautéing菠菜。

  3. 将2汤匙油添加到锅中并添加冷冻菠菜。在中热量炒,直到菠菜被解冻。

  4. 菠菜解冻后,加入洋蓟心、大蒜粉、洋葱粉和红辣椒片,搅拌均匀。

  5. 加入素食奶油芝士,素食蛋黄酱和素食帕尔马干酪,并搅拌结合。

  6. 用勺子将菠菜和洋蓟馅填满每个辣椒的一半。

  7. 服务和享受!

6. PBFIT Snickerdoodle蛋白叮咬

这些快速而美味的食物是让你的甜食胃口在短时间内得到满足的完美方式。无糖的花生酱粉每份填充4g蛋白质的同时为这些饼干添加细微的坚果味。你的家人和朋友也会爱他们!这些不仅会成为一个庆祝主食,而且他们也会享受伟大的晚餐后的待遇。

成份:

  • 一杯无糖花生酱粉

  • 1 / 4杯椰粉

  • 1 / 4杯甜味剂

  • 4 - 5汤匙水

为滚动

  • 1茶匙肉桂

  • 选择4汤匙甜味剂

使用方法:

  1. 在介质混合碗中,将PBFit,椰子粉和甜味剂组合直至混合良好。

  2. 慢慢加水,搅拌直到面团成型。

  3. 在第二个较小的碗中,结合甜味剂和肉桂。

  4. 在肉桂混合物中加入蛋白质

  5. 在密封容器中冷藏,直到坚定

  6. 服务和享受!

照片积分:

奶酪和花椰菜:Emily Krill / Resolution Eats

脆皮鹰嘴豆:玛丽琼斯/饼干妈妈

辣椒菠菜和朝鲜蓟喷嘴:Kayla Dimaggio /新鲜无花果

Snickerdoodle蛋白质叮咬:利润

关于作者

Lindsay Modglin是医疗行业的护士,作家和数字营销专家。她在斯坦福大学医学院的科学写作中拥有专业证书。作为一个... 阅读完整的生物»

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